Ziemniaki w sosie śmietanowym: odporna skrobia i kontrola zawartości tłuszczu
To danie wymaga kontroli jakości skrobi i zawartości tłuszczu w sosie. Odporny skrobia: Po ugotowaniu ziemniaków, jeśli pozostawi się je do ostygnięcia (co często ma miejsce przed duszeniem w sosie),…
